マンティ(ウズベキスタン風蒸し餃子 )・（全日本ぎょうざ祭り2019秋・出店者情報）

シルクロード（その他）・3個500円

本格ウズベキスタン風の餃子、スパイスたっぷりの“マンティ”。

強力粉と水をよく捏ねて薄く伸ばした完全手作りの皮に、肉汁たっぷりの餡が入ったウズベキスタン風の蒸し餃子“マンティ”。肉汁がこぼれないように頬張れば、ジュワッと肉の旨みが口いっぱいに広がります。クミンとコリアンダーのスパイスを多めに配合しているので食欲もUP。ヨーグルトの酸味とマンティの肉汁が良く合います。

【全日本ぎょうざ祭り2019秋in モリコロパーク】
2019年9月14日（土）～16日（月祝）
モリコロパーク（愛・地球博記念公園）
https://gyozamatsuri.jp/

GWのフードフェス「全日本うまいもの祭り」によるスピンアウト特別催事　日本最大級の餃子イベント『全日本ぎょうざ祭り』。東海エリアの人気店をはじめ、屋台・キッチンカーによる宇都宮や浜松といったメジャーエリアはもちろん、全国各地のご当地食材を取り入れたオリジナル餃子も提供。