名古屋めし こんどう(愛知県)
「名古屋コーチン水餃子」(4個入り500円)
名古屋コーチン鍋で作る最強の名古屋めし×餃子が登場!
丁寧に抽出した名古屋コーチンの旨みを最大限生かしたスープに浮かぶ究極の水餃子。食べ応えたっぷりの、もちもち食感の皮をひと口噛めば、名古屋コーチンの旨みがつまった肉汁が溢れ出します。特製の餡は、名古屋コーチン独特の触感と、噛みしめるほど感じられる肉の甘みと旨みを楽しむことができます。
—-こだわり、ポイント、極意など(一番伝えたいこと)を教えてください。
もちもち食感の水餃子は旨みがつまった肉汁が溢れ出す
名古屋コーチン鍋の出汁を最高に生かした究極の水餃子
—-こだわりチェックポイントを教えて下さい。
にんにくアリ
鶏肉
肉と野菜のバランスが最高
もちもち
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【全日本ぎょうざ祭り2019秋in モリコロパーク】
2019年9月14日(土)~16日(月祝)
モリコロパーク(愛・地球博記念公園)
GWのフードフェス「全日本うまいもの祭り」によるスピンアウト特別催事 日本最大級の餃子イベント『全日本ぎょうざ祭り』。東海エリアの人気店をはじめ、屋台・キッチンカーによる宇都宮や浜松といったメジャーエリアはもちろん、全国各地のご当地食材を取り入れたオリジナル餃子も提供。
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